Beczki dębowe są często używane do przechowywania piwa, wina jak również inne produkty spożywcze takie jak kapusta itp. Beczki mogą również stanowić świetny element dodający klimatu każdego pomieszczenia.
Beczki dębowe są wykonane z drewna dębowego, które nadaje się do kontaktu z żywnością. Wielkość beczek dębowych jest uzależniona od potrzeb klienta. Producenci beczek dębowych wytwarzają beczki o pojemnościach od 5 do 220 litrów.
Cena beczki dębowej jest uzależniona od jej pojemności i wynosi od 150 zł do nawet 800 zł. W cenę beczki powinien być wliczony odpowiedni zawór jeśli ma to być beczka przeznaczona do kontaktu z alkoholem.
Istnieje możliwość dobrania beczki dębowej w odpowiednim wariancie np. beczka dębowa z profesjonalnym zaworem na alkohol czy beczka dębowa z drewnianym lub mosiężnym zaworem. Na rynku można spotkać beczki dębowe z okuciami ze stali nierdzewnej.
Wytrzymałość nowej beczki dębowej jest dość wysoka. Z jednej strony jej odporność na uszkodzenia fizyczne może wydawać się mniejsza niż w przypadku innych beczek, ze względu na fakt, że beczki dębowe mogą się rozszczelnić między łączeniami desek, z których zostały złożone, w przypadku gdy beczka miało niedokładnie założoną którąś obejmę. Warto na to zwrócić uwagę decydując się na zakup detaliczny lub hurtowy beczek dębowych szczególnie zakup beczek używanych.
Ważne jest aby wszystkie beczki dębowe przed użyciem dokładnie wypłukać, aby produkty przechowywane w beczkach zachowały swoje naturalne walory smakowe.
