Powszechnie wiadomo, że owoce takie jak jabłka, gruszki itp. wymagają specjalnych form transportu. Najczęściej świeże owoce transportuje się w skrzyniopaletach. Jednak czasami spotyka się, że niektóre typy owoców są transportowane w beczkach metalowych.
Czy transport owoców w beczkach metalowych jest zły? Warto się zastanowić, czy w każdym przypadku beczki metalowe będą stanowić odpowiednie opakowanie dla owoców. Na przykład w przypadku transportu jabłek, beczki mogą okazać się opakowaniem przyspieszającym gnicie jabłek. Lecz nie zawsze tak może być. W przypadku transportu śliwek, które są odporne na obicie itp, transport z wykorzystaniem beczek metalowych jest niekiedy bardziej odpowiedni.
W przypadku gdy owoce zamierzamy przeznaczyć na koncentraty, to przechowywanie ich w beczkach metalowych jest oszczędnością na samym opakowaniu, gdyż nie musimy już zakupywać dodatkowego opakowania typu palety czy skrzyniopalety. Beczki metalowe możemy następnie wykorzystać do przechowywania gotowego produktu, czyli koncentratu owocowego.
Warto się zastanowić nad większą wydajnością produkcji przy znacznym zmniejszeniu kosztów na opakowaniach. Być może użycie beczek metalowych w kontakcie z owocami umożliwi zaoszczędzenie miejsca, oraz pieniędzy.
